Page 44 - farmaNed 37
P. 44
ÇOCUK
ÇOCUKLARA
BESLENME ÇANTASI
ÖNERİLERİ
Yeşim Nurdan Özkorucuklu
Moodist Psikiyatri ve Nöroloji Hastanesi
Uzman Diyetisyen
Sağlıklı beslenme çantası
Uzun süren yaz tatilinin ardından nihayet okullar açıldı. hazırlayabilirsiniz
Yaz boyunca ailelerin gözetiminde süren yemek yeme Malum çocuklar günlerinin büyük bir kısmını
okulda geçiriyorlar. Uzun süreli açlığın vermiş
alışkanlıkları, okullar açılınca bir anda değişebiliyor. olduğu yorgunluk, halsizlik, derslerde dikkat ek-
Çocuklar için gün içinde enerji gereksinimlerini sikliğine neden olabiliyor. Besin çeşitliliğini sağla-
karşılayabilecek, aktivitelerini kısıtlamayacak, aynı mak, sağlıklı vücut ağırlığını korumak, makro be-
zamanda onları aşırı yağlanma ve kilo almaya sevk sin öğelerinin (karbonhidrat, protein, yağ) dengeli
etmeyecek şekilde menüler hazırlanması gerekiyor. dağılımı, vitamin ve minerallerin yeterli düzeyde
alınması için şeker ve şekerli gıdaları sınırlandırıla-
cak şekilde sağlıklı beslenme çantaları oluşturabi-
lirsiniz. İşte size birkaç öneri:
Haşlanmış kuru baklagiller ve mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış
Eylül ayıyla birlikte okul rutini başladı. Özellikle bu dönem aileler ve
çocuklar, yaz tatilinin ardından yeni bir düzen içine giriyor. Aileler salata + 1 dilim ekmek
hem bu yeni düzene çocuklarını ve kendilerini hazırlamaya çalışır- 1 simit arasına kaşar/beyaz peynir, domates
ken bir yandan da çocuklarının beslenmelerini düşünüyorlar. Tam tahıllı sandviç (içine ton balığı, hindi füme, beyaz peynir
seçenekleri konulabilir) + 1 kutu ayran
Tam tahıllı tost + 1 kutu süt
Çocukların paketli gıdaları çok fazla Sağlıklı ara öğün seçenekleri ise şunlar olabilir:
tüketmesi sonucunda doğal olan Evde yaptığınız havuçlu/portakallı kek + 1 kutu süt
gıdalara karşı tat algıları köreliyor. 1 porsiyon kuruyemiş + 1 porsiyon meyve
1 porsiyon meyve + 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
42 |
