Page 36 - FarmaNed 34
P. 36

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR


































              Çölyakla İlgili




              DOĞRU BILINEN



              YANLIŞLAR












           Buğday, arpa, yulaf ve çavdarda bulunan glüten maddesi;           Yanlış: Çölyak modern çağın hastalığıdır.
                    genetik yatkınlığı olan kişilerde ince bağırsaklarda     Doğru:  Aksine  kökeni  milattan  öncesine  daya-
                 tahribata neden olur ve çölyak ortaya çıkar. Bebeklik       nan bir hastalıktır. Dünyanın en yaygın genetik
                                                                             hastalıklarından  olan  çölyak,  eski  Yunancada
               çağından yaşlılığa kadar her dönemde ortaya çıkabilen         “karın” anlamına gelen “coeliaca” kelimesinden
                   çölyak hastalığı, belirtileri ve yol açtığı rahatsızlıklar   adını  alıyor.  Arkeolojik  kalıntılar,  insanoğlunun
            nedeniyle “bin bir surat” olarak bilinir. Hastalığın en etkin    Mezopotamya’daki  ilk  ıslah  edilmiş  buğdayla
                                 tedavisi ise glütenden uzak durmaktır.      beslenmeye  başladığından  itibaren  bu  hastalı-
                                                                             ğa yakalandığını gösteriyor. İlk tanı ise 1888'de
                                                                             konuldu ve hastalığa yol açan etken maddenin
                                                                             buğdaydaki glüten olduğu 1950’lerde kesinleşti.
                                                                 Yanlış: Yaygın bir hastalık değildir.
                                                                 Doğru: Dünyada en yaygın görülen hastalıklar arasındadır. Ya-
                                                                 pılan çalışmalar, birçok toplumda ve ülkemizde çölyak hastalı-
                                                                 ğının her 100 kişiden 1’inde gözlendiğini ortaya koyuyor. Kuzey
           Prof. Dr. Şafak Kızıltaş                              Avrupa’da ise her 65 kişiden 1’inde görülüyor. Üstelik hastalığı
           Acıbadem Üniv. İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğr. Üyesi   saptanamayan kişilerin çok daha büyük bir kitle olduğu düşü-
           Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı   nülüyor.




     34  |
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41